Nerafinuoti aliejai

Nerafinuoti aliejai yra šaltai išspaudžiami mechaniniu būdu, ir paliekami kelis mėnesius nusistovėti bei subręsti. Šaltas spaudimas - labiausiai tausojantis augalinio aliejaus gavimo būdas, kuriuo metu geriausiai išsaugomos vertingosios medžiagos, tipinis augalų skonis, spalva ir aromatas.  Gamybos metu toks aliejus nėra kaitinamas ar veikiamas cheminėmis medžiagomis, būtent todėl jame išlieka žmogaus organizmui nepakeičiamos nesočiosios riebalų rūgštys, natūralūs vitaminai, mineralai ir kitos biologiškai aktyvios naudingosios medžiagos. Toks aliejus gali būti šiek tiek drumstas ar turėti nuosėdų, tačiau jis pasižymi puikiu natūraliu skoniu ir kvapu. Taigi ir mokėsite už tokį aliejų daugiau – vienam litrui tokio aliejaus pagaminti reikia ne mažiau 5 kg alyvuogių.

Nerafinuotas kokoso aliejus turi daug sveikatai naudingų savybių: yra antibakterinis, antivirusinis, gerina medžiagų apykaitą, palankiai veikia širdies kraujagyslių sistemą, padeda reguliuoti svorį.