saulėgrąžos (28%), riešutai (anakardžiai, pistacijos, migdolai, lazdynai) (27%), kerobo glaistas (cukrus, augalinis aliejus, kerobas, soja, emulsiklis: saulėgrąžų lecitinas) (15%), medus, cukranendrių cukrus, išgliaudytos kanapių sėklos (3%), augalinis aliejus.
Kerobas savo skoniu primena kakavą, tik yra saldesnis. Yra be kofeino, todėl laikomas sveiku kakavos pakaitalu ir gan plačiai naudojamas šokoladų gamyboje.
Kerobas kitaip vadinamas saldžiaja ceratonija. Naudojamas kaip kakavos pakaitalas šokolade ir kituose saldžiuose patiekaluose.
Saldžiosios ceratonijos vaisiai - ankštys. Jos yra džiovinamos, sumalamos ir gaunami kakavos skonio milteliai.
Ankštys saldžios ir labai vertingos. Jose yra apie 70 proc. cukrų, 6 proc. baltymų. Sėklose nepaprastai daug baltymų, nėra kofeino, krakmolo ar cukraus.
Be kiaušinių ir pieno produktų.
Be glitimo ir laktozės.
Be kviečių ir mielių.
Be konservantų ir dažiklių.
Lankytojų komentarai (0)
Komentarų nėra
Naujas komentaras
Komentuoti gali tik registruoti vartotojai. Užsiregistruokite arba prisijunkite.