Himalajų rožinės druskos amžius siekia 500 mln. metų. Ji susidarė Himalajų kalnų papėdėse, išdžiūvus senosioms jūroms ir glūdi žemėje 300-600 m. gylyje, apsaugota nuo aplinkos poveikio. Tai yra visiškai natūrali, neapdorota ir chemiškai nevalyta druska.
Ši druska turi beveik identišką elementų rinkinį, kuris yra žmogaus kūne – 84 iš 92 cheminių elementų. Rožinę spalvą druskai suteikia aukštas mineralų kiekis (geležis, magnis, kalis), kurie visi būtini gerai sveikatai palaikyti.
Įprastinėje stalo druskoje yra tik natrio chloridas, jodas ir vanduo. Himalajų akmens druskoje, palyginus su kitomis akmens druskomis, yra gausu kalio ir santykinai mažiau natrio, todėl ji nekenkia žmogaus sveikatai. Priešingai - (kartu su vandeniu) ji reguliuoja kraujo spaudimą, šalina toksinus, reguliuoja ląstelių ph ir vandens kiekį organizme, stiprina kaulus ir kvėpavimo sistemą, gerina miegą, energizuoja ir jaunina. Tai visiškai natūralus, neperdirbtas produktas, kurio poveikis iš esmės skiriasi nuo stipriai perdirbtų plačiai naudojamų analogų.
| Mineralinės medžiagos: | ||
| 100 g | RPN*%/100 g | |
| Geležis | 42 mg | 297,6% |
| Kalcis | 493 mg | 61,6% |
| Magnis | 91 mg | 24,3% |
| Cinkas | 1 mg | 7,9% |
| Jodas | 10 µg | 6,7% |
| Kalis | 56 mg | 2,8% |
|
*Rekomenduojama paros norma
|
||
PLAČIAU APIE DRUSKĄ
Druska, kaip ir vanduo, yra vienas svarbiausių žmogaus gyvybės elementų. Ji užtikrina tinkamą organizmo medžiagų apykaitą, reguliuoja vandens ir rūgščių balansą, inkstų veiklą, dalyvauja nerviniuose impulsuose, valdo troškulį. Be druskos sutriktų kraujo, seilių, ašarų, prakaito gamyba. Druska, būdama skrandžio sulčių ir tulžies sudėtyje, skatina baltymų ir angliavandenių apykaitą. Pagrindinė druskos sudėtinė dalis – natris – leidžia žmogaus organizmui augti, formuotis ir kaskart atsinaujinti.
Suaugusio žmogaus organizme yra apie 150−300 gramų druskos. Per dieną jos prarandama po kelis gramus. Kadangi pats organizmas druskos negamina, jos žmogus turi gauti su maistu.
Ar žinojote, kad...
... apie 70 proc. žmogaus organizmo sudaro sūrus vanduo – lygiai tiek pat, kiek jo yra Žemės paviršiuje.
... žmogui kasdien reikia apie 5−7 g druskos, sportuojantiems – dar daugiau.
... Himalajų druskoje randami 84 aktyvieji cheminiai elementai – kaip žinoma, mikroelementai dalyvauja žmogaus organizme vykstančiuose procesuose, medžiagų apykaitoje ir cheminėse reakcijose. Nors ir nedideliais kiekiais, jie mums gyvybiškai svarbūs.
... Himalajuose iškasamos druskos amžius siekia 500 milijonų metų.
Druska druskai nelygu
Šiandien daugelio vartojama druska neprilygsta natūraliai, randamai gamtoje. Įprastą stalo druską sudaro natrio chloridas (97,5 proc.), jodas (2,5 proc.), fluoras ir druskai neleidžiančios sukietėti dirbtinės medžiagos. Tokia druska rafinuojama aukštoje temperatūroje, todėl yra praradusi savo natūralią struktūrą. Šią druską organizmas pasisavina sunkiai. Ji didina kraujo spaudimą, skatina artritą, celiulitą, reumatą, inkstų bei tulžies pūslės akmenis, trikdo visas gyvybines funkcijas.
Žymus vokiečių fizioterapeutas ir seminarų centro fizioterapeutams bei gydytojams įkūrėjas Svenas Hurtigas (Sven Hurtig) apie dabartinę stalo druską atsiliepia taip:
„Ji turi mažai ką bendro su natūralia druska, kuri kažkada buvo iškasta iš žemės. Natūralioje druskoje mineralų kiekis subalansuotas tokiu santykiu, koks yra reikalingas žmogui ir gyvūnams. Gamta yra tobula. Joje nėra nieko papildomo ir nereikalingo“.
Himalajų druska
Kokybiška, sveika ir žmogui naudinga yra ta druska, kuri gaunama tiesiai iš gamtos ir nepakeista patiekiama vartoti. Būtent tokia yra visiškai švari ir savo unikalią sudėtį išsaugojusi Himalajų druska.
Himalajų druskos klodai glūdi 300−600 metrų gylyje. Jie susiformavo prieš šimtus milijonų metų išdžiūvus senosioms jūroms ir iškilus Himalajų kalnų masyvui. Himalajų ir Sibiro kasyklų druska yra seniausia Žemėje, todėl turi sukaupusi ilgaamžės ir vertingos bioenergetinės informacijos. Dėl buvusio milžiniško spaudimo druskos kristalai tapo idealios geometrinės struktūros, kuri dažnai lyginama su brangakmenių struktūra.
Skirtingai nuo jūros druskos, kuri taip pat vertinama dėl turimų mineralų, Himalajų druskos nepasiekia aplinkos teršalai. Švari gali būti ir jūros druska, tačiau tokia ji išgaunama tik specialiai saugomose vietose ir yra gerokai brangesnė.
Himalajų druska kasama Salt Range regione Šiaurės Pakistane, kur yra didžiausi pasaulyje šios druskos ištekliai. Tik nedidelė dalis Salt Range iškasamos druskos yra tokia švari, kad, nei kiek nepakeista ir nerafinuota, gali būti naudojama maistui gardinti, sveikatai stiprinti.
Ši druska ypač vertinama dėl jos sudėtyje esančių mineralinių medžiagų ir mikroelementų, tokių kaip kalcis, magnis, kalis, geležis, cinkas, silicis, baris ar selenas. Iš viso tokių aktyviųjų elementų randama net 84. Tradicinėje indų medicinoje Ajurvedoje rašoma, kad vartodamas Himalajų druską žmogus gali užsitikrinti ilgą ir sveiką gyvenimą.
Himalajų druskos naudojimas
Natūrali druska nuo įprastos stalo druskos skiriasi savo sudėtimi, konsistencija ir skoniu. Himalajų druska yra žymiai švelnesnė, todėl ji jau seniai rado kelią į prancūzų gurmanų virtuves.
Be Himalajų druskos sunkiai įsivaizduojama ir sveika mityba. Ši druska reguliuoja vandens kiekį organizme, ląstelių pH, cukraus kiekį kraujyje, kraujospūdį, teigiamai veikia virškinamąjį traktą ir kvėpavimo takus, stiprina kraujagysles, širdį, raumenis, kaulus.
Himalajų druska naudojama ne tik maistui ruošti, bet ir organizmui valyti, gydyti, stiprinti, prižiūrėti kūną, plauti akis, gerklę, nosį. Vonios ir pavilgai ypač tinka niežtinčiai, spuoguotai, nuo neurodermitų ar alergijų kenčiančiai odai raminti. Kadangi ši druska greitai pasišalina iš organizmo, ji puikiai valo šlakus. Druskos lempos sukuria ore daugiau neigiamų jonų, kurie pozityviai veikia kvėpavimo takus, padeda užmigti, ramina (ypač gera priemonė hiperaktyviems vaikams raminti).
Išbandę Himalajų druskos, niekada nebenorėsite įprastinės. Paprastas maistas paruoštas su šia druska, įgaus įvairesnį, subtilesnį skonį. O dar žinant, kad tai ne tik maistas, bet ir vaistas nuo begalės ligų! Pamirškite seną mitą, kad žmogui nereikia druskos arba jos reikia labai mažai. Būtent druska padeda organizmo ląstelėms įsisavinti vandenį. O kaip sako Dr. F. Batmanghelidjas, šiuo metu visuomenė nebejaučia tikrojo alkio jausmo ir mąsiškai serga dehidratacija. Anot jo, organizmas turi tiek būdų pranešti, kad kūnui trūksta vandens, kiek yra ligų. (Dr. F. Batmanghelidjas, „Jūsų kūnas šaukiasi vandens“ – knyga, kurią turėtų perskaityti VISI nors kiek besirūpinantys savo sveikata).
Himalajų druskoje yra 84 elementai, kurių reikia mūsų kūnui:
hydrogen, lithium, beryllium, boron, carbon, nitrogen, oxygen, fluoride, sodium, magnesium, aluminum, silicon, phosphorus, sulfur, chloride, calcium, scandium, titanium, vanadium, chromium, manganese, iron, cobalt, nickel, copper, zinc, gallium, germanium, arsenic, selenium, bromine, rubidium, strontium, yttrium, zirconium, niobium, molybdenum, ruthenium, rhodium, palladium, silver, cadmium, indium, tin, antimony, tellurium, iodine, cesium, barium, lanthanum, cerium, praseodymium, samarium, europium, gadolinium, terbium, dysprosium, holmium, erbium, thulium, ytterbium, lutetium, hafnium, tantalum, tungsten, rhenium, osmium, iridium, platinum, gold, mercury, thallium, lead, bismuth, polonium, astatine, francium, radium, actinium, thorium, protactinium, uranium, neptunium ir plutonium.
Rožinės Himalajų druskos naudojimo būdai:
Druskos vonios peršalimui gydyti
Į labai šilto vandens vonią įpilkite ištirpdytos Himalajų druskos tirpalą (~ 1 kg druskos 4 litrams vandens, žr. aprašymą žemiau). Tada įpilkite anksčiau užplikytų ramunėlių ar liepžiedžių bei eterinių aliejų (pvz., pušies, levandos ar eukalipto).
Gerklės skausmas
Pirmuosius ligos simptomus galima išgydyti skalaujant gerklę druskos tirpalu. Į stiklinę drungno vandens (apie 250 ml) įberkite šaukštą Himalajų druskos ((apie 7,5 g) ir anksčiau užplikytas ramunėles ar šalavijus. Gerklę skalaukite 3 kartus per dieną.
Sloga
Į stiklinę drungno vandens įberkite šaukštelį Himalajų druskos (apie 5 g), pipete lašinkite į nosį kas dvi valandas.
Burnos higiena
Kad dantys būtų sveiki, o burnos priežiūra nepriekaištinga, naudokite koncentruotą druskos tirpalą (26%). Jau nuo senų laikų žmonės gyvenantys Himalajuose jį naudojo dantims stiprinti bei apsisaugoti nuo dantenų uždegimo. Skalaukite burną ir valykite dantis koncentruotu druskos tirpalu, kurį pasigaminsite štai kaip: norimo dydžio stiklainį iki viršaus pridėkite rupios Himalajų druskos kristalų ir tuomet iki viršaus užpilkite tyru vandeniu. Po 24val. patikrinkite, ar yra likusių neištirpusių druskos kristalų. Jei nėra, tuomet dar pridėkite šiek tiek druskos, kol ji nebetirps. Kai druska nebetirpsta, o nusėda ant dugno, tuomet tai ir yra visiškai sterilus, jokių bakterijų neturintis, koncentruotas 26% druskos tirpalas.
Pilingas
Pilingui naudokite smulkią Himalajų druską: sumaišykite 3,5 valg. šaukšto druskos, 1 valg. šaukštą kokybiško aliejaus (labiausiai tinka jojobos, rožių, raktažolės, tačiau galite naudoti pagal savo nuožiūrą) bei įlašinkite keletą lašelių levandų ar kitos jūsų mėgiamo kvapo esencijos. Po šilto dušo, atveriančio poras, švelniai įmasažuokite šį mišinį į odą. Po to nuplaukite vandeniu bei švelniai, netrinat odos, nusausinkite. Šis pilingas suminkštins, pamaitins bei atnaujins jūsų odą, ji taps lyg aksominė.
---------------------
Pagrindiniai Himalajų druskos privalumai ir kodėl reiktų vengti tradicinės druskos. Interviu angliškai su Dr. Barbara Hendel, parašiusia knygą apie Himalajų druską WATER & SALT. The Essence of Life.
Lankytojų komentarai (13)
Tiesiog toks moralas, ne viskas tinka visiems, kas būna rašoma, bet druska man neblogas atradimas ;) 2011-10-14 15:52
Naujas komentaras
Komentuoti gali tik registruoti vartotojai. Užsiregistruokite arba prisijunkite.