Ekol. Basmati rudieji ryžiai SUMA

Žodis „basmati“, išvertus iš hindi kalbos, reiškia „aromatingas“. Rudi ryžiai smarkiai skiriasi nuo baltų maistinių medžiagų kiekiu. Ruduose ryžiuose yra gausu skaidulų, esminių riebiųjų rūgščių, mangano, seleno, magnio, fosforo, geležies; vitaminų B1, B3, B6.

Gamintojas: Suma Wholefoods

Kilmės šalis: Pakistanas

Sudėtis: Ekologiški Basmati rudieji ryžiai. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimą nuplaukite ir peržiūrėkite).
Ryžiai supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.

Sertifikatai:

11.89 Lt 500 g ryžių

Į krepšelį

Matėte pigiau? Informuokite mus

Papildoma informacija

Kietas ryžių lukštas nuvalomas, o sėlenų luobelė lieka. Būtent sėlenose yra įvairių vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų, pavyzdžiui, folio rūgšties. Beje, šlifuotuose baltuosiuose ryžiuose jų beveik nėra, yra tik maistingosios ląstelienos.

Ryžiai yra puikus angliavandenių šaltinis. Ryžiuose beveik nėra riebalų, pavyzdžiui, 100 g virtų ryžių riebalų yra apie pusė gramo. Baltymų ryžiuose nėra labai daug, tačiau ryžių baltymai labai vertingi. Palyginti su kiaušinio baltymu (manoma, kad jo biologinė vertė yra 100 proc.), ryžių baltymų biologinė vertė yra apie 80 proc. Ryžiuose nėra glitimo, t. y. baltymo, kurio yra kviečiuose, rugiuose, miežiuose bei avižose ir kuris žmonėms, sergantiems celiakija, sukelia sunkų viduriavimą ir žarnų gleivinės pakitimus.

Apdirbimo proceso, kuriuo rudi ryžiai tampa baltais, metu prarandama daugiau nei 60% maistingųjų medžiagų.

Rudieji ryžiai padeda subalansuoti kūno svorį, cukraus kiekį kraujyje, palaiko žarnyno sveikatą, stiprina imunitetą, mažina cholesterolio kiekį, lėtina oksidacijos procesus.

Paruošimas: 1 dalis ryžių dviems dalims vandens. Virti apie 30 min ant lėtos ugnies nemaišant. Puikiai tinka troškiniams su kariu, plovui. Skanūs ir vieni.

Japonų mokslininkai nustatė, kad mirkyti rudieji ryžiai turi daugiau maistingųjų medžiagų. Jeigu juos užpilsite vandeniu likus parai iki gaminimo, grūduose prasikals nauja gyvybė.

100 gramų šio produkto yra:

358 kcal,

baltymų - 6,7g

angliavandenių - 81,3g (iš jų, 1,3g cukraus)

riebalų - 2,8g

skaidulų - 1,9g

druskos - 0,003g