Ekol. žaliosios MUNG pupelės SUMA

EkoPirk.lt prenumerata

Įveskite savo el. pašto adresą, ir gaukite mūsų naujienas bei akcijas!

Mung pupelės - Spindulinė pupuolė arba Žalioji pupelė. Šios pupelės yra labai maistingos, gerai virškinamos, ir nesukelia pilvo pūtimo. Jose daug baltymų, maistinių skaidulų bei vitamino B1, geležies, magnio, fosforo, kalio ir vario.
Šios pupelės yra vienos mėgstamiausios Ajurvedos virtuvėje.

Gamintojas: Suma Wholefoods

Kilmės šalis: Kinija

Sudėtis: Ekologiškos Mung pupelės. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite).
Pupelės supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.

Sertifikatai:

13.99 Lt 500 g pupelių

Į krepšelį

Matėte pigiau? Informuokite mus

Papildoma informacija

Šios pupuolės kilusios iš Indijos, tačiau kaip maisto produktas naudojamos tiek Pietų, tiek Rytų Azijos virtuvėse. Plačiai naudojamos kinų, korėjiečių ir Vietnamo virtuvėse. Iš žaliųjų pupelių gaminami plonieji kiniški makaronai fěnsī, o taip pat korėjietiškas želė nokdumuk.

Vartojimas: nevalytos ir neskaldytos mungo pupuolės labai tinka sriuboms ir troškiniams, ankštinių košėms. Pupeles galima valgyti vienas arba maišyti su ryžiais (khichari), taip pat malti miltus ir naudoti blynų ar duonos kepimui. Ciberžolė, kmynai, džiovintas imbieras ir kalendra labai tinka prie šių pupelių. Labai populiarūs yra šių pupelių daigai, kurie tampa viena svarbiausių daržovių Tolimųjų Rytų virtuvėse. Šie daigai gali būti kepami su kitomis daržovėmis, naudojami salotoms ir kaip įdarai įvairiems patiekalams. Apie daiginimą galite pasiskaityti plačiau.

Paruošimas: prieš verdant mirkyti šaltame vandenyje 4-8 valandas. Virti santykiu : 1 dalis pupelių, 3 dalys vandens. Virti 45-60 min.