Ekologiški kakavos milteliai (RAW) AMRITA, 200 g

3
Puikiai tiks karšto šokolado ir kitų karštų gėrimų gamybai, pieno kokteiliams gardinti, pudingams, įvairiems kepiniams, desertų papuošimui.
Gamintojas: AMRITA - UAB EKO PIRK
Kilmės šalis: Dominikos Respublika
Sudedamosios dalys: ekologiški aukščiausios kokybės kakavos milteliai, apdoroti iki 45°C temperatūroje.
Supakuota aplinkoje, kurioje gali būti glitimo, riešutų, sojos ir sezamų pėdsakų.
Sertifikatai:
EU Organic Farming Ekologinis žemės ūkis
200 g Kodas: AE-KKM-200 14,60 € už 1 kg
2,92 €
4,49 €
Tinka vartoti iki: 2018-08-31

Matėte pigiau? Informuokite mus

Papildoma informacija

Kakavatikrojo kakavmedžio (Theobroma cacao) sėklos, dar vadinamos kakavos pupelėmis.

Išimtos iš sunokusio kakavos vaisiaus sėklos fermentuojamos kartu su ant jų esančiu minkštimu. Rūgimo metu pupelių viduje pakilusi temperatūra nutraukia gyvybinius procesus, o susidarę organiniai junginiai suteikia pupelėms skonį. Fermentuotos pupelės džiovinamos – kad jose liktų kuo mažiau drėgmės ir jos negestų. Be to, išdžiovintos kakavmedžio sėklos perrenkamos.

Šokoladui ir kakavos milteliams gaminti kakavos pupelės skrudinamos, lukštenamos ir smulkinamos. Tada spaudžiamas kakavos sviestas. Kakavos milteliai gaunami sumalus masę, likusią išspaudus kakavos sviestą.

Tai aukščiausios kokybės kakava kepiniams ir gėrimams. Ši kakava yra aukšto riebumo – kakavos sviesto šiame produkte yra nuo 20 iki 22 proc. Kuo aukštesnis riebumas, tuo kokybiškesnė kakava, tuo ji tamsesnė ir tuo jos skonis gilesnis, o kepiniuose net neatskirsite, kad tai kakava, o ne šokoladas Šypsena

~

100 g produkto energinė ir maistinė vertė:

1634 kJ/332 kCal 
Baltymų: 22,3 g 
Angliavandenių: 12,4 g (iš kurių cukrų 0,3 g)
Riebalų: 21 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 13,2 g)
Skaidulinių medžiagų 30,8 g

Druskų 0,1 g

 

Produkte esantį druskos kiekį nulemia tik natūraliai jame esantis natris.

~

Laikymo sąlygos: laikyti sandarioje pakuotėje, sausoje, vėsioje vietoje.

Lankytojų komentarai (3)

 
Monika
O ko tiek pabrango? Prieš mėnesį buvo 2,95 € (10,19 Lt) 2015-08-11 21:41
 
 
Greta
Sveiki,kokios rūšies kakavos pupeliu šie milteliai? :) 2016-03-12 11:03
 
 
EkoPirk
Sveiki, Greta. Tai "Theobroma Cacao" - Tikrasis kakavmedis :) 2016-03-14 11:08
 

Naujas komentaras

Komentuoti gali tik registruoti vartotojai. Užsiregistruokite arba prisijunkite.